Awards and citations:


1997: Le Prix du Champagne Lanson Noble Cuvée Award for investigations into Champagne for the Millennium investment scams

2001: Le Prix Champagne Lanson Ivory Award for investdrinks.org

2011: Vindic d'Or MMXI – 'Meilleur blog anti-1855'

2011: Robert M. Parker, Jnr: ‘This blogger...’:

2012: Born Digital Wine Awards: No Pay No Jay – best investigative wine story

2012: International Wine Challenge – Personality of the Year Award




Tuesday 19 April 2011

Bruno et Marie-François Cormerais: Portes Ouvertes 23rd-25th April

ahhh il faut reconnaître que chez Marie-Françoise et Bruno Cormerais, on sait recevoir : Voilà des portes-ouvertes renommées dans tout le pays qui concilient les mets de Marie Françoise, cuisinière hors pair et les vins de Bruno et Maxime.
 
DEGUSTATION HARMONIE METS ET VINS  
 
Le Vendredi 23 Avril 2010 de 15 H à 20 H  
Les Samedi 24 et 25 Avril 2010 de 11 H à 20 H 
  • Chambaudière 2009 VS Fromage frais et kiwi sur biscuit  
  • Chambaudière 2008 VS Bouchées de crevettes chantilly et herbes  
  • Vieilles vignes 2008 VS Palmier au beurre d’escargot
  • Vieilles vignes 2007 VS Feuilleté de radis noir et Tarama  
  • Prestige 2007 VS Patates douces, champignon et crème au cumin
  • Maxime 2005 VS Fondue d’aubergines aux notes fumées
  • Sélection de Maxime 2003 VS Tartelette de volaille à l’andouille
  • Bruno 2004 VS Tartelette de poulet au gingembre et cardamone
  • Clisson 2006 VS Bouchon surprise au curry
  • Clisson 2005 VS Fraîcheur printanière sur pain d’épices
Oui je sais ça fait baver...
Bruno, Marie-Françoise et Maxime CORMERAIS
La Chambaudière
44190 St Lumine de Clisson,
Tél : 02 40 03 85 84

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